キュウリのトルティーヤ巻き
材料(1人分)
- コーン・トルティーヤ 3枚
- マヨネーズかバター 少々
- キュウリの細切り 2本分
- アルファルファかレタスのせん切り 適宜
- シーズンド・ソルト 少々
作り方(5分)
- キュウリを長いまま縦に細くきる。
- トルティーヤを、空焼きしたフライパンで柔らかくなるまでこんがり温める。パリッとならないように注意
- 温めたトルティーヤにマヨネーズかバターをぬり、中央にキュウリを2〜3切れ、アルファルファかレタスのせん切りを載せ、スパイス少々を振ってしっかり巻けばできあがり。
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