フレンチ・グリーンサラダ

材料(2人分)

  • レタス(サラダ菜、リーフレタス、サニーレタスなど)  1個
  • クレソンか小松菜(粗めに刻んだもの)  1カップ
  • オリーブ油  大さじ3
  • レモンの絞り汁  大さじ1
  • 海塩かシーズンド・ソルトか無塩のシーズニング  小さじ1/4〜1/2
  • 黒こしょう(挽きたて)  少々

作り方(15分)

  • レタス、クレソン(または小松菜)を洗って水気をよく切る。レタスは手でちぎり、芯は捨てる。
  • クレソン(または小松菜)とともに、大きなボウルに入れる。
  • 油を加えてよくあえる。
  • レモン汁、海塩、好みでこしょうを加え、レタスがしおれないように、やさしくあえればできあがり。

Follow me!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です