フレッシュアップルソース

材料(1〜2人分)

  • 絞りたてのリンゴジュースか水  1/2カップ
  • リンゴ(皮をむいて四つ切り)  大2個
  • ※1シナモンかナッツメグ  小さじ1/2
  • ※2バナナ(冷凍でも可)  1本

※1 両方(各小さじ1/4ずつ)用いてもよい

※2 パパイヤ(1/2個)か完熟の柿(かなり柔らかくなっているもの2個)での代用可

作り方(5分)

  1. 材料を全部ミキサーにかけてなめらかにすればできあがり。

メモ

朝食には最適で、子供たちにとってまさに理想的な食べ物です。体の組織の中で役に立つアップルソースは生、または加熱してないものだけです。加熱したものは酸性で、役に立つどころか、とても有害です。このアップルソースは、必ず胃が空の状態のときに食べるようにしてください。

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