メロンのソフトクリーム

材料(1〜2人分)

  • メロン(角切りにして冷凍したもの)  1/2個
  • メロンジュース(搾りたて)  1/3カップ

※プリンスメロンの場合は2個

作り方(3分)

  1. 材料をミキサーかフード・プロセッサーにかけてソフトクリーム状にするだけで、できあがり。

メモ

凍った果物から、アイスクリームに代わる新鮮な「フルーツ・ソフトクリーム」が作れます。冷凍にした果物を搾りたての果物ジュース少量とともにフード・プロセッサーかミキサーにかけるだけで、見事な冷凍のデザート、フレッシュフルーツ・ソフトクリームができあがります。

メロン、バナナ、イチゴ、あるいは好きな果物でしたらなんでも使えます。

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