フルーツディップ添えイチゴとキウイのサラダ

材料(2人分)

  • オレンジ(皮をむいて輪切り)  2個
  • イチゴ(スライス)  2カップ
  • キウイ(皮をむいて輪切り)  大2個
  • バナナ(皮をむいて輪切り)  小1本
  • レーズン(選択自由)  大さじ1

作り方(10分)

  1. 小皿にオレンジを敷きつめる。
  2. 大きめのボールに、イチゴ、キウイ、バナナを合わせ、レーズンを加えて優しく混ぜ、盛り付ける。
  3. フルーツディップを作り、サラダの上にかけるか、ディップを別に添える。

フルーツディップの作り方

材料

※ディツップは色々と作れますが、ここでは5種類❶〜❺だけ紹介しますので、5つのタイプからお好みを選んでください。

  1. パパイヤ(1/2個)フレッシュ・オレンジジュース(1/4カップ)、ナツメグ(小さじ1/4)
  2. 柔らかく熟した柿(1個)、バナナ(1本)
  3. バナナ(1本)、イチゴ(1/2カップ)
  4. フレッシュ・オレンジジュースかリンゴジュース(1/2カップ)、種を除いたデーツ(ナツメヤシの実)(6〜8個)
  5. パイナップル(1/2)、バナナ(1本)
<作り方>

ミキサーかフード・プロセッサーでビューレ状にし、フルーツサラダにかけるか、フルーツに添える。

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