新鮮な野菜ジュースカクテル

材料(1人分)

  • ニンジン 中3~4本
  • セロリ 1本
  • トマト 中1個
  • ピーマン(緑または赤。日本産の小ぶりのものを使う場合には3個)
  • ホウレンソウか小松菜かパセリ ひとつかみ

作り方(10分)

  1. 材料を全部をジューサーにかければできあがり。

※ニンジンとセロリがこのジュースのベースです。少なくともジュースの1/2から2/3までが必ずニンジンであるようにします。 ニンジンの皮はむく必要はありません。セロリの葉使いません。

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